VULCAN HART VRH8 Cook and Hold sütő, egyrekeszes, 100-250 F, 18 x 26 hüvelykes lapos serpenyők

A Vulcan Hart VRH8 Cook and Hold sütőt úgy tervezték, hogy alacsonyabb hőmérsékleten főzzön ételt. Ez a sütő megtartja az aszkorbinsavat, és maximalizálja az ételek tápértékét, ízét és csábító hatását. Gyorsan megfőzi és felmelegíti az ételeket, és előnyös az éttermekben és banketteken.

Jellemzők:

• A Vulcan Hart VRH8 Cook and Hold sütő három huzalpolccal és egymásra rakható kialakítással rendelkezik a kényelmes főzés érdekében.
• Rozsdamentes acél konstrukciója maximális szilárdságot és merevséget kínál.
• Ez a sütő minden oldalán szigeteléssel és mágneses ajtózárral rendelkezik, hogy elkerülje az élelmiszerek szennyeződését.
• Gombokkal rendelkezik a főzési idő és hőmérséklet, valamint a tartási hőmérséklet beállításához.
• A sütő automatikusan lecsökkenti a hőmérsékletet (kezdetben beállított) tartási hőmérsékletre, ha a főzési idő lejár.
• Ennek a sütőnek a kis sebességű légkeringtetése természetesen karamellizálja a húskészítményeket.

Kompatibilis tartozékok:

• Vulkán Hart Drótpolcok: Ezek a polcok lehetővé teszik a felhasználók számára, hogy több ételt tegyenek a sütőbe a gyorsabb főzés érdekében.
• Vulkán Hart Belső csúszótálca: Ez a tálca könnyen be- és kicsúsztatható a sütőbe, hogy csökkentse a felhasználó erőfeszítéseit az étel be-/kirakodása során.

Szabványok és jóváhagyások:

• cUL
• UL
• NSF

Gyakran Ismételt Kérdések:

K. Mennyi ennek a sütőnek az üzemi hőmérséklete?

A.

• Főzési hőmérséklet - 250 fok F
• Tartási hőmérséklet - 190 fok F

K. Mi ennek a sütőnek a leállítási eljárása?

A.

• Forgassa el a tartási hőmérséklet és a főzési hőmérséklet gombját az óramutató járásával ellentétes irányba, amíg el nem érik a Ki állást.
• A hűtőventilátorok elindítják a hűtési folyamatot.
• Nyissa ki kissé az ajtót a szellőzés érdekében.
• A hűtőventilátorok automatikusan kikapcsolnak, ha a sütő eléri a megfelelő lehűtési hőmérsékletet.
• Csukja be az ajtót, és kapcsolja ki a sütőt.

K. Hogyan biztosítható a biztonság a sütő tisztítása közben?

A.

• Tisztítás előtt mindig húzza ki az elektromos hálózatot.
• Kerülje a víz fröccsenését a sütő felső részébe, hogy elkerülje az elektromos alkatrészek vagy csatlakozások károsodását.
• Soha ne permetezze az egységet tömlővel.

K. Mennyi ennek a sütőnek az üzemi hőmérséklete?

A.

• Főzési hőmérséklet - 250 fok F
• Tartási hőmérséklet - 190 fok F

K. Mi ennek a sütőnek a leállítási eljárása?

A.

• Forgassa el a tartási hőmérséklet és a főzési hőmérséklet gombját az óramutató járásával ellentétes irányba, amíg el nem érik a Ki állást.
• A hűtőventilátorok elindítják a hűtési folyamatot.
• Nyissa ki kissé az ajtót a szellőzés érdekében.
• A hűtőventilátorok automatikusan kikapcsolnak, ha a sütő eléri a megfelelő lehűtési hőmérsékletet.
• Csukja be az ajtót, és kapcsolja ki a sütőt.

K. Hogyan biztosítható a biztonság a sütő tisztítása közben?

A.

• Tisztítás előtt mindig húzza ki az elektromos hálózatot.
• Kerülje a víz fröccsenését a sütő felső részébe, hogy elkerülje az elektromos alkatrészek vagy csatlakozások károsodását.
• Soha ne permetezze az egységet tömlővel.